2017.05.15
美容

日本発のスーパーフード!海外セレブも注目の「抹茶」の魅力

日本初のスーパーフード!海外セレブもハマっている「抹茶」の魅力_1

スーパーフードと聞くとアメリカ発信のアサイー、チアシード、キヌアなどを思い浮かべる方も多いと思いますが、実はアメリカでは日本発の和のスーパーフードとして「抹茶」が大注目を浴びているのです!数年前からじわじわと注目を集め、キャメロン・ディアスやミランダ・カーもハマり、抹茶専門店ができるほど人気の日本が誇るスーパーフード「抹茶」の魅力に迫ります!

海外で話題沸騰中の抹茶ってなに?

日本人なら抹茶を知らない人はいないほど馴染みの深いお茶ですが、意外と抹茶がどういうものなのか知らない人も多いのでは?実は抹茶の原料は抹茶ではないのです。「碾茶(テンチャ)」と呼ばれるもので、蒸し製緑茶の一種です。その碾茶を臼で挽いたものが抹茶と呼ばれるものです。

抹茶の主な成分は、カフェイン、タンニン、ビタミン(ビタミンA、B2、C、E、葉酸など)ミネラル(ナトリウム、マグネシウム、カルシウムなど)、タンパク質、食物繊維、サポイン、カテキン、ポリフェノールなどです。数なる日本茶の中でも抹茶に注目が集まっている理由は、茶葉の持つこれらの栄養素をまるごと取り入れることができるからなのです!実は、茶葉を捨ててしまう緑茶の場合、体によい成分の60~70%は捨ててしまっているのです。

海外セレブも認めた抹茶の美容効果

日本初のスーパーフード!海外セレブもハマっている「抹茶」の魅力_2

抹茶には美肌効果、ダイエット効果、アンチエイジング効果、デトックス効果など女性に嬉しい美容効果がたくさん詰まっています!

美肌効果

シミやソバカスを防ぎ美白効果アップに欠かせないビタミンC、肌のバリア機能の高めるビタミンE、乾燥から肌を守り潤いを与えるビタミンAが豊富に含まれているのでバツグンの美肌効果が期待できます。

ダイエット効果

糖の吸収を抑制したり、脂肪を効率よく燃焼させるカテキン、脂肪の吸収を抑制するタンニン、脂肪の燃焼を促進するカフェイン、コレステロールを排出させやすくする葉緑素が含まれているので、高いダイエットの効果があるとされています。ダイエット目的で抹茶の飲むなら朝がおススメですよ!

アンチエイジング効果

老化の原因である活性酵素を除去する作用の高いカテキンやポリフェノール、老化防止に絶大な効果を発揮するビタミンEが豊富に含まれています。エイジングサインである肌のシワ、たるみなどを予防し、肌にハリや弾力を与えてくれます。

デトックス効果

腸内環境を整える食物繊維が便秘予防・解消をしてくれるので、相乗効果で美肌効果も期待できます。また、利尿作用のあるカフェインやカリウムがむくみを予防・解消しスリムボディに導いてくれます。むくみやすい人は普段の飲み物を抹茶に変えてみると良いかもしれませんね。

医学界も注目する抹茶の健康効果

美容効果が高いだけでなく、抹茶の持つ健康効果も見逃せません!

抹茶に含まれるカテキンは風邪予防や虫歯予防に効果があることはよく知られていますが、それだけではないのです!食中毒予防、高血圧など生活習慣病予防、癌予防、高コレステロール予防などの効果もあります。また、テアニンにはリラックス効果や不眠改善効果、月経前症候群や更年期障害の緩和効果もあるのです。

抹茶を美味しく摂ろう!

日本初のスーパーフード!海外セレブもハマっている「抹茶」の魅力_3

以前は抹茶というと茶道のイメージが強かったですが、今では日本でも様々な使われ方をしていますよね?抹茶の粉が入った緑茶や玄米茶もありますし、抹茶ラテや抹茶オーレ、抹茶アイスやケーキなども簡単に手に入ります。自宅でも流行りの野菜や果物をたくさん使ったスムージーに少し混ざたり、ヨーグルトに混ぜたりすれば、手軽に摂取できるのでおススメですよ!

 

海外発信のスーパーフードだけでなく、健康美の万能薬ともいえる日本が誇るスーパーフード「抹茶」にも注目してみて下さいね!

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