2017.06.06
美容

海外セレブも愛飲!美容・ダイエット効果をアップするアーモンドミルク

海外セレブも愛飲!美容・ダイエット効果をアップするアーモンドミルク_1

宗教や個人の嗜好でベジタリアンやヴィーガンの人が多いアメリカでは、以前から豆乳などの牛乳の代替品(代替ミルク)が、種類豊富に出回っています。ここ数年、ハリウッドセレブやモデルが愛飲していることで、豆乳を抜いて不動の人気を得ているのが「アーモンドミルク」です。日本にもその人気が飛び火し、今ではスーパーやコンビニで簡単に手に入るようになってきましたよね。今回は美容やダイエットに効果的なアーモンドミルクの魅力を紹介します!

アーモンドミルクとは?

アメリカで生まれたアーモンドミルクは、アーモンドから作られた植物性の飲料です。アーモンドミルクという名前から牛乳が使われていると思われがちですが、牛乳は使用されていません。基本的に市販のアーモンドミルクは、水に浸したアーモンドを細かく砕き、水や砂糖を加えて作られており、アーモンドをそのまま食べるよりも栄養素の吸収が高いとされています。

アーモンドミルクの美容効果

海外セレブも愛飲!美容・ダイエット効果をアップするアーモンドミルク_2

ビタミンEが豊富

ビタミンEは老化を防ぐ強い抗酸化作用があり「若返りのビタミン」と呼ばれ、アンチエイジングに欠かせない栄養素の1つですよね。シミやシワ、くすみなどが気になる方は積極的に摂りたい栄養素です。アーモンドミルクに含まれるビタミンEの量は、ビタミンEが豊富なことで知られているゴマのなんと310倍!

オレイン酸が豊富

アーモンドミルクに含まれる脂質の約70% が、良質の脂質であるオレイン酸です。オレイン酸はオリーブオイルが有名ですよね。肌荒れなどのトラブルを改善し、美肌に欠かせない栄養素の1つで、小ジワを抑制するなどアンチエイジングの効果も高いとされています。

また、血中コレステロールのバランスを整えて、悪玉コレステロールを減らす作用があるので、健康効果も期待できます。

ミネラルが豊富

女性に不足しがちな必要な栄養であるカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。

食物繊維が豊富

アーモンドミルクには、レタスの約9倍もの不溶性食物繊維が含まれています。腸内環境を整え、便秘の改善やデトックスに役立ちます。また、オレイン酸にも便秘を解消してくれる作用があるので、ダブル効果で体の内側からキレイにしてくれますよ。

アーモンドミルクのダイエット効果

コレステロールゼロ

アーモンドミルクはコレステロールゼロで、脂質の中でも体内の代謝を活発にするオレイン酸が多く含まれているため、太りにくい体質に導いてくれます。

低カロリー

なんといっても嬉しいのが低カロリー。一般的に200mlの牛乳(無調整)のカロリーは、134kclですが、アーモンドミルクは30kclと1/4以下。

アーモンドミルクは簡単に手作りできる!

海外セレブも愛飲!美容・ダイエット効果をアップするアーモンドミルク_3

ワンランク上の美容や健康、安心安全にこだわるなら、アーモンドミルクを手作りしましょう。市販のものは糖分や合成保存料など添加物が含まれていますが、手作りの良い所はレシピを調整できること。アーモンドと水だけで作る無添加のナチュラルアーモンドミルクも美味しいですよ。

アーモンドミルクの作り方

<材料>

・アーモンド 1カップ

・水 3~4カップ(お好みで調整)

・ガーゼ(濾すため)

<作り方>

1.アーモンドミルクを水にさらして1晩(8時間以上)置く。

2.ザルにとって、よく洗い流す。

3.材料をすべてミキサーに入れて粉砕する。

4.出来上がったアーモンドミルクをガーゼで濾す(絞る)。

*お好みで少量のバニラエッセンスを加えると風味が豊かになります。

*ガーゼに残ったカスはクッキーやマフィンなどに加えて再利用できます。

飲むだけでキレイになれるアーモンドミルク!

牛乳にも利点はありますが、美容やダイエットには代替ミルクのアーモンドミルクが断然おススメです!市販のものでも良いですが、アーモンドミルクを手作りすることで、効果が更にアップしますよ!

Share―SNSでシェア―

KEYWORD―関連キーワード―